《皖美风味》以安徽美食为(📼)切入点,从(cóng )(🔼)田(tián )间地头到繁(🕸)华(🛍)市井(jǐng ),从珍馐饕(🔧)餮到民(mín )间味道,节目组(zǔ )横跨江淮南北,通过(guò )(👋)走访安(🎏)徽(❣)各(🌗)地(🏇),探(📼)寻(xún )或声名(⚫)远扬或隐匿(nì )民(mín )间(jiān )的美(🎡)味(🕖)。十余座城市的味觉印象(xiàng )、30多位(wèi )安徽人(🗑)的(😚)美味人生(shēng ),节目(🚑)从不同视(shì )角(jiǎo )(😱)讲(jiǎng )述安徽美食(🚢)的博大精深(shēn ),展(zhǎn )(🌚)现(📯)了本土滋味、(🔢)饮(yǐn )食习惯、地域文化和(hé )与食物相关的情(qíng )感(gǎn )故事。 一(yī )顿普通的家(⛓)常饭菜(🈴),隐藏着安(ān )徽人的生活观、价值观(⛳)。一(🤳)种(zhǒng )普通的食材(cái ),串联(lián )着这(zhè )方(fāng )水土的(de )过去和现在(zài )。安徽人在(zài )美食之(zhī )上和(🈸)美食之(🐛)外的(⛏)功夫,以及在徽(💅)文(🌼)化影(💹)响下的工匠精神,无一不在一(yī )(📧)道道《皖美风(fēng )味》里显现。