剧情简介
《味道云南(nán )》一共分10个(🐌)篇(piān )章(🔼)介绍云(yún )南(nán )美(měi )食，从开篇的《家(jiā )宴春色》、《人间清欢》到充满(mǎn )(🥩)浓(💤)浓怀旧(📿)乡愁的《岁月怀想(🏇)》和《异(yì )乡别(⚫)恋(🐿)》，每个篇章(zhāng )看(🛍)似毫无联(👁)系，但其中(zhōng )内核紧扣(🚥)。与传统的美(měi )食(shí )节目不同(tóng )，《味道云南(🐶)》在(🕕)地(dì )域(😱)上采(🤷)取了大范(fàn )围的跳动，并且(qiě )(🌚)不以地域和菜品(🔢)分类进行划分，反而(ér )每(měi )集都有(yǒu )自己的主(zhǔ )人公(gōng )(🤠)：建(🌞)水(shuǐ )摘草芽(🙀)的郑(💪)红伟兄(⏰)弟；大(⛏)理宾川鸡(jī )足山脚(jiǎo )下打香椿的(de )杨继梅一(🎋)家；以及(jí )至(🚴)今还完(⚾)整保(🌮)留制作怒江“漆油煮(zhǔ )(🏉)鸡(🥊)”传统纯手工做法的怒族(🏻)小伙子(zǐ )王敬华…(🤷)…节目对(🌼)食物朴素(sù )细(xì )腻的描述，对人(rén )和(hé )食(🤔)材关系(😙)的微(⏲)妙理解，也使得本片不(💸)仅(🥅)仅是(shì )一(🏃)部表(🏴)现美食的(de )纪录(lù )片(👄)。以(yǐ )(🆙)往(wǎng )对云南(nán )美食看似没有文化的误读，将在节(jiē )目中(🍺)改(gǎi )变，云南美食的底(🤼)蕴(yùn )，质朴简单，就在一(yī )块块大理鹤庆秘制的吹(🈳)肝里(lǐ )，就在一罐罐巍山殷记的咸(xián )菜里。
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