开封(fēng ),地(🌠)处(chù )中原腹(⛲)地(dì ),四海(hǎi )珍(zhēn )奇于此汇聚,五(🕋)味(😘)浓淡在此调和。不东(🎺)不西不南不北(🐉),“中”是中(🗼)原文化的核心要义;不偏甜(tián )不偏咸不偏酸(🚤)不偏辛(xīn )不偏辣(là )(👑),“和”是(🎡)中原(yuán )肴馔的(💆)美味秘(🥄)籍。八(bā )(🏐)朝(cháo )都(dōu )城,造(zào )就了“开封城,城(🙁)摞城”的奇观(guān ),也留(liú )下了跨(kuà )越千(⏺)年回味绵(mián )长(zhǎng )的(🔩)味道。本(🚨)篇拟分2季讲述开封味道(🌊)。第一(yī )篇(💻)《黄河(hé )的(de )馈赠(🐑)》,开封(🤸)城几(🙄)千(㊙)年的兴衰史,总是与(yǔ )流经(🥫)它的(de )河流有着千丝(⛳)万缕的联系,尤其是黄河。这条举世(shì )无双的地上悬(❕)河,为开封带来无数次生死劫难的同(🏻)时,也带(dài )来了种类(lèi )繁多的食(🚶)材。第二篇《寻味东京》,以开封(🔍)人的(🤥)一(⏲)日三餐。