河南地方(fāng )美食(🔨)纪录(lù )片,共40集(jí )。介(🍩)绍(shào )(🔼)了(le ):茶油,柿子醋(🔱),米醋,贡面,大(dà )刀面,饸(hé )络面,板(🏴)栗,茖葱,金蝉,八(bā )碗八,八大(dà )(🌗)件,炒鸡茸,笨鸡蛋(dàn )(🕔),缠丝鸭蛋,淮山(shān )羊,诸数花,咸鸭(🛹)蛋,知了,粉(fěn )皮,粉条,皮渣(zhā ),杠子馍,水(🚑)激馍(mó ),顾家馍,葛(🔊)根肉粉,闷罐肉,毛豆(🌚)腐,瓜(🛑)豆酱,酱焖(❔)鸡(jī ),香菇酱(🌊),光(🥎)头面,意大(📙)利(🔝)面(✋),自酿啤酒,胡辣汤(tāng ),牛肉(💪)汤,大肠汤(🍄),花生糕,四味菜(cài ),杏仁茶,黄米(mǐ )粽,糯米饭,豌(wān )豆(🧣)馅,烩面,新野板(🈁)面,浆面条(🏉),鸡蛋不(🛎)翻,陶罐豆(dòu )芽(yá ),凉(liáng )皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等(😝)众多(🏒)中(zhōng )原(yuán )美食。