广西地处祖国南疆(jiāng ),背(🤴)靠大西南(🎗),南(🆖)临北部湾,面向东(dōng )南(nán )(🐮)亚(🥩),自古以来(🌫)就是(shì )官(🎲)宦商(❣)旅云集之地(😎),独特的地理位置,各种文化在此交融贯(✳)通的同时,孕育了独(dú )特地方(fāng )美食,既(jì )(🍮)融合(hé )了(le )粤、川、湘、浙、赣(gàn )、闽(mǐn )等(💞)地(⏺)方菜肴特色(🚣),又海(hǎi )纳包容了东南(🖲)亚(yà )异域风味,善(🌊)长众(zhòng )菜合调,粗(📙)菜(🔝)细做(zuò ),向(xiàng )世人展现了味道鲜香、微(🎾)辣酸甜的广(🥫)西(🤷)美(měi )食(🧤)特(🔔)点。 美食系列纪录(lù )(🏯)片《广西的(de )味(wèi )道—(🧣)—桂系(🕯)美食字典(diǎn )》总共(gòng )12集,每(🍑)集15分钟(🐾)。南宁电视(🏻)台(tái )联合了(le )区(👪)内近十家城市电视台,历时两(liǎng )年,制作团队走遍了八桂大地,记录了南宁柠(👵)檬(méng )鸭、北(běi )海(hǎi )沙(shā )虫刺身、柳州(zhōu )螺(luó )蛳粉、梧州纸包鸡、河(🌸)池九里(🏓)香(🚽)鸡…(🍁)…用独特(tè )的视(🎦)角展现人们(🐂)既(👚)熟悉(xī )又陌生(💅)的广西特(tè )色美食,探寻美(měi )食背后(❄)动人(rén )的(de )广西故(gù )事。