《风(🕋)味实验室》以(🕰)当下热(rè )议的美(měi )食(shí )话(🆖)题为入口(kǒu )(🌰),每期邀请两(🥩)位美食大家(如陈(chén )晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作(👑)为“风(fēng )(🗄)味学博”、“风味研究(jiū )员”以及(jí )一位明星(📞)嘉(🎿)宾(如李诞、范(🙁)湉(😻)湉、白岩松等)作为“风味体验(🚢)员”来到独一无(wú )二的实验室厨房,讲(💱)述先锋有趣(qù )的(de )美食(shí )知识,品尝各(gè )式(shì )料理,剖析食(㊙)物(👓)肌理,分(fèn )享(🎾)美(⏰)食故事,探寻美(měi )食文化(huà );以食(shí )材为实(shí )验对象,每(🕐)期邀请一位名厨化(huà )(🌮)身“风味鲜厨”,作为美(🍑)食实(🛎)验(💍)的操作(🦇)者及创(➡)新(🏻)料理(lǐ )的(⛏)烹(🐨)饪者,满足客(kè )座嘉宾(bīn )们的胃与(yǔ )好(hǎo )奇心。 10月(yuè )27日节(🤥)目(⏲)开播,每周(📸)六(liù )(🥤)、日21点15分更新2集,会(huì )员抢先(xiān )看(🐖)一周。