《风(fēng )味(😘)实验室》以当(dāng )下热议的(de )美(🎗)食话题(🥈)为入口(kǒu )(🌰),每期邀(yāo )请(🐮)两(🥩)位(💤)美食大家(如陈晓卿、蔡澜(lán )、沈宏非等(děng ))分(🕔)别作(zuò )为“风味学博”、(👁)“风味(✳)研究员”以及(jí )(🚥)一(yī )位明星嘉(🎿)宾(如李诞(🍮)、范湉湉、白岩松等)作(zuò )为“风味体验员(🌙)”来到(dào )独一无(wú )二的实验(⏯)室厨房,讲述先锋(fēng )(🎛)有(🌊)趣(qù )的美食知(🗞)识,品(pǐn )尝各(gè )式料(liào )理,剖析食物肌理(🙉),分享美食故(🍄)事,探寻美食文化;以食材为(wéi )实验对象(xiàng ),每期邀(yāo )请一位名(⚾)厨(🕯)化身“风味鲜(xiān )厨”,作(zuò )(🏉)为(🥊)美(měi )食实验的操(🐾)作者(😊)及创新料(liào )(🐛)理的(⛏)烹(🐨)饪者,满足客座嘉宾(bīn )们的胃与(😝)好(🔈)奇心。 10月27日节目开播,每(měi )周(zhōu )六、日21点15分(fèn )更新2集,会(huì )员抢先看一(🆙)周。