湘菜是中国(guó )八大菜系之一,湘菜(🏽)文(wén )化是湖湘文化的(de )(🕟)重要组成(🕰)部分。《加油(yóu )(🎗)吧(ba )!湘(🥈)菜》将(🌰)湘菜文化(huà )拍摄(🥩)成电视节(📿)目(🌫),用100集短、平(píng )、快的(de )微型(🐿)纪录片(piàn ),纪录100位(wèi )中国湘菜名师、大师和100道(dào )(📞)经典茶油(🗑)湘(xiāng )菜菜品。内(nèi )容(🖍)除(🚑)了介绍经典湘(xiāng )菜的烹制方法外,还(🚣)将对名菜(cài )名厨(🛑)进行溯源(yuán )考证,记(jì )录湖(🌊)南人味蕾上的(🙂)文(wén )化(huà )。