湘(xiāng )菜(cài )是(🍅)中国(guó )八大菜系之一,湘(xiāng )菜文化是湖湘文化的重(chóng )要组(🔱)成部分。《加油(yóu )吧!湘菜》将湘菜文化(huà )拍摄成电视(shì )(🎾)节目,用100集(jí )短(🏇)、平(📼)、快的微型纪录片,纪录100位中国湘菜(✳)名师(🥄)、大(dà )(🚉)师和100道(📞)经典(diǎn )茶(🥞)油湘菜(cài )菜(cài )品。内(nèi )容除了介绍(🕕)经典(diǎn )湘菜的烹制方(🚢)法外,还将对名菜名(🚨)厨进行(háng )(😞)溯(🖲)源考证(zhèng ),记(jì )录(lù )湖(hú )南(㊗)人(🥎)味蕾上(🗞)的(de )文化。