作(zuò )为一档美食人文(wén )类纪录(🥇)片(📼),《傲椒的(de )湘菜》由味及(jí )道,以湘(xiāng )菜为入口,反映(🆖)湖湘文化养育出的(🗼)人(🐮)文精神。历(📿)经三(👋)年,走遍湖湘,跨(📼)越(yuè )世(🚤)界,纪录(lù )片以湖湘为源点,以世界(🙍)作维度记录地域美(měi )食,通过(📞)美食反映(🗑)湖南(nán )饮(yǐn )食文化和风(🚑)土人(rén )情,通过(guò )人物(wù )故事反映(yìng )中国人(rén )的(de )生存(cún )状(📯)态和(🛑)时(shí )代(dài )(😞)语(🖲)境。